qa.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

شريحة لحم مشوية مع الخضار

شريحة لحم مشوية مع الخضار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يُغسل اللحم ويُجفف بمنشفة المطبخ. الجزء الذي يحتوي على الماوس محزوز ، ليمر من الفأرة إلى الدهون ، أفقيًا وعموديًا ، لتشكيل المعينات أو المربعات. افركي قطعة اللحم كاملة جيدًا من جميع الجهات ومن خلال الشقوق الموجودة في الفأر ، بمزيج البهارات والقليل من زيت الزيتون. اتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

بعد انتهاء الوقت ، اقلي اللحم على الجانبين في 1-2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. بعد تشكل القشرة ، قم بإزالتها ووضعها في طبق مقاوم للحرارة. في المقلاة التي نقلي فيها اللحم نضع باقي مكونات الصلصة ونتركها تغلي لبضع دقائق. ضعي الصلصة فوق اللحم وغطي الوعاء بورق الألمنيوم واخبزيه لمدة ساعة. أضف النبيذ الأحمر إذا انخفض كثيرًا من الصلصة.

توضع الخضار المقطعة إلى قطع كبيرة في صينية بجانب اللحم ، مع رشها بزيت الزيتون والملح ومغطاة بالماء. غطي الطبق واخبزيه لمدة 45 دقيقة أخرى. انزع ورق الألمنيوم واتركه في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أخرى.

قدمي شرائح صدر لحم الخنزير مع الخضار والصلصة.

شهية طيبة!!!


فيديو: أحلى أكلة - شوف طريقة عمل ستيك مشوي مع البطاطا المشوية - دايت مع الشيف علاء الشربيني