qa.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

أفضل وصفة للشاي المثلج المشروب البارد

أفضل وصفة للشاي المثلج المشروب البارد


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • 8 ملاعق صغيرة شاي أسود
  • 8 أكواب ماء بارد

الاتجاهات

ضع الشاي في مصفاة ، ثم اغمسه في إبريق الماء البارد. ضعها في الثلاجة من ثماني إلى 10 ساعات (بين عشية وضحاها). قم بإزالة مصفاة الشاي. قدميها مع الثلج. إذا كنت ترغب في تحلية هذا الشاي ، فاستخدم شرابًا بسيطًا بدلاً من السكر ، لأنه سيذوب بسهولة في البرد. لنا شراب الليمون ماير البسيط هي وصفة رائعة لهذا.

حقائق غذائية

الحصص 8

الكالسيوم 7 ملغ 1٪

حمض الفوليك (طعام) 0.2 ميكروغرام نيوتن / ألف

ما يعادل الفولات (إجمالي) 0.2 ميكروغرام 0.1٪

المغنيسيوم 3 ملغ 1٪

البوتاسيوم 2 ملغ N / A

الصوديوم 10 ملغ N / A

هل لديك سؤال حول بيانات التغذية؟ دعنا نعرف.

العلامات


كيفية صنع الشاي المثلج

لقد نشأت على الشاي المثلج وليس فقط أي شاي مثلج ، ولكن الشاي المثلج الحلو لجدتي الجنوبية. لطالما كانت عائلتنا مهووسة بها ، وفي التجمعات العائلية الكبيرة كانت تعرف أنها تصنع حاوية سعة 5 جالون منها. لا أبالغ. لم تستخدم جدتي القياسات كثيرًا عند الطهي ، لذلك عندما طلبت منها ذات مرة أن تبين لي كيف تصنع لها الشاي المثلج ، كانت توجيهاتها تتكون من "تناول ملعقة من السكر ثم أضف القليل منها". لقد تعلمت أنه كان دائمًا ما يجعله الأفضل. أنا أشجع بشدة عند صنع هذا الشاي الحلو على المضي قدمًا وإضافة المزيد. لن تندم على ذلك. بالطبع ، إذا لم يكن الشاي الحلو هو الشيء الذي تفضله ، فلا بأس بذلك! ببساطة اترك السكر خارجًا واصنع الشاي المثلج وفقًا لتوجيهات الشاي المثلج غير المحلى.

نصيحة أخرى لتحضير أفضل شاي مثلج هي تحضير الشاي أقوى من المعتاد. ستضيف المزيد من الماء بعد نقعه وبعد ذلك بمجرد سكبه على الثلج سوف يتوازن. إنه نوع من الشراب مثل صنع المشروب البارد حيث تريد أن تصنع مركزًا لذلك بمجرد أن يقال وفعل ذلك لا يكون لديك كوب ضعيف من ماء السكر. بالإضافة إلى ذلك ، يكون مذاق الشاي أضعف عندما يكون باردًا في البداية ، لذلك لا نريد تخفيفه حقًا.


تركيبة الشاي المثلج الباردة المشبعة بالفواكه

تركيبتي لألذ وأجمل شاي فواكه بارد هو:

شاي + 1 فاكهة + 1 حمضيات + 1 أعشاب

لتحضير شاي الفواكه المخمر على البارد ، أضيفي شرائح الفاكهة ، وشرائح الحمضيات مثل الليمون أو الجير ، وأخيرًا عشبًا مثل الريحان أو النعناع.

يذهب كل شيء إلى إبريق ويصبح باردًا معًا. بعد 8-12 ساعة ، اخرجي الشاي ورسكووس جاهز للشرب.

جرب أي تركيبة باستخدام تركيبة الشاي البارد الخاصة بي و [مدش] ، كلهم ​​يتمتعون بمذاق رائع!

نظرًا لأن كل شيء يتم وضعه في الإبريق معًا للتخمير البارد ، فإنني أحب أن أضع أوراق الشاي في كيس فلتر الشاي العملاق لذا فإن الشاي السائب لديه مساحة كبيرة للتفتت وإزالته بسهولة.


MIDDAY مثلج الشوفان ماتشا لاتيه

أدركت للتو أن الشيء المفضل لدي الذي أفعله على كتلي هذا الحجر الصحي كان الذهاب إلى بوديجا بحثًا عن American Party Ice لتناول شاي الماتشا من حليب الشوفان المثلج يوميًا. وإدراك آخر كان لدي للتو هو أن فكرتي عن المغامرة هذه الأيام هي إنجاب اثنين من هؤلاء الأطفال على التوالي. بري! يميل محتوى الكافيين في الماتشا ، على الرغم من ارتفاعه ، إلى خلق طاقة أكثر توازناً من الشعور المحموم أحيانًا بقهوة بعد الظهر.

مكونات
Ice & # 8211 كافية لملء فنجانك (من فضلك لا تدع تفاني في صنع الثلج من bodega يمنعك من الخيار الأكثر استدامة لصينية الثلج)
3 ملاعق (1 ملعقة صغيرة) من مسحوق الماتشا
كوب من حليب الشوفان من الثلاجة (أي نوع من الحليب سيفي بالغرض!)
ماء ساخن

خطوات
املأ كوبًا بالثلج ثم املأ 3/4 بحليب الشوفان. في كوب منفصل ، إذا كان لديك خفاقة ماتشا ، وشوان (وعاء شاي) ، ومغرفة شاي ، فقم بنخل ثلاث ملاعق (1 ملعقة صغيرة) من ماتشا في وعاء ، واسكب كمية كافية من الماء الساخن لتغطيتها ، ثم اخفق الماتشا لمدة 30 ثانية . إذا لم يكن لديك خفاقة ، فاستخدم برطمان ميسون وضع ملعقة صغيرة من شاي الماتشا في الماء الساخن لتغطيتها ورجها! يُسكب مزيج الماتشا فوق الثلج وحليب الشوفان. يمكنك تناول حليب الشوفان.
أوصي بتبريد الماتشا عالي الجودة للحفاظ على نضارتها ولونها. إذا لم تكن متأكدًا من جودة شاي الماتشا الذي تستخدمه ، خذ القليل وانشره على ورق أبيض. ما هو اللون؟ الاتساق؟ من الناحية المثالية ، ماتشا التي تشتريها هي خضراء زاهية وسلسة. لا تعد الشهادات العضوية دائمًا مهمة مع شاي الماتشا مثل المزارع العائلية الصغيرة في اليابان التي تمارس الزراعة العضوية والتي قد لا تمتلك الموارد المالية أو ترغب في الحصول على الشهادة. كما هو الحال مع أي شاي أو منتج زراعي ، يمكنك دائمًا الدردشة مع المورد حول ممارسات التوريد.


5. قم بتصفية الشاي أو قم بإزالة أكياس الشاي

إذا كنت & # x27v تستخدم أكياس الشاي ، فلا تنس عصر السائل من أكياس الشاي هذه وإعادتها إلى الشاي المخمر على البارد. إذا كنت & # x27ve تستخدم الشاي السائب بدلاً من أكياس الشاي ، فأنت & # x27ll تريد استخدام مصفاة شبكية رفيعة أو مصفاة شاي خاصة أو مصفاة مبطنة بقطعة قماش قطنية أو قمع أو Chemex بفلتر قهوة.

إذا قمت & # x27ve بصنع مركز ، يمكنك إما سكبه في إبريق تقديم مع 4 أكواب من الماء البارد ، أو يمكنك تركه كما هو ، مع تخفيفه كما تذهب إذا كنت تخطط لشربه بنفسك - مع المياه الغازية أو حتى عصير الليمون إذا كنت تشعر بالاحتياج.


أفضل وصفات الشاي المثلج

هل أنت مستعد لرمي زجاج بارد جليدي؟ ابدأ بالاطلاع على وصفات الشاي المثلج المفضلة لدينا.

1. شاي مثلج أساسي

لا شيء رائع ، مجرد شاي مثلج كلاسيكي بسيط ، يقدم حلوًا أو غير محلى كما تريد. ضعي قشر الليمون أو البرتقال للحصول على نكهة حمضيات خفيفة. احصل على وصفتنا الأساسية للشاي المثلج.

2. شاي مثلج بالنعناع والليمون

غني بنكهة النعناع الطازج ، هذا الشاي المنعش والبارد سهل للغاية في يوم حار شديد الحرارة. زين كل كوب بغصن النعناع للحصول على أسلوب ورائحة إضافية. احصل على وصفة الشاي المثلج بالنعناع والليمون.

3. الجامعة (شاي مثلج لافندر إيرل جراي)

قام إيرل جراي بإعداد طبقات بمهارة على الروائح ، مزجًا نكهة البرغموت المميزة للشاي مع شراب الزعتر والخزامى الزهري. احصل على وصفة الشاي المثلج من جامعة لافندر إيرل جراي.

4. مبرد شاي جراند مارنييه

نبيذ خفيف قليلاً ولكنه ممتلئ باحتضانه بنكهات الفواكه ، يتطابق هذا الشراب السهل مع اللون البرتقالي المخمر مع الشاي الأسود المثلج ومشروب Grand Marnier المسكر. احصل على وصفة Grand Marnier Tea Cooler.


المكونات التي تحتاجها:

بشكل عام ، يمكنك استخدام كيس شاي واحد لكل كوب من الماء (لذا 8 أكياس شاي لكل 8 أكواب من الماء) ، لكني أحب إضافة كيسين إضافيين للحصول على القليل من المشروب القوي (أي 10 أكياس شاي إجمالاً). استخدم أكياس شاي أكثر أو أقل حسب الطريقة التي تفضلها للشاي.

بالإضافة إلى مجرد الإعجاب بنكهة الشاي الأقوى ، أعتقد أيضًا أنني إذا كنت سأقوم بصب الشاي المثلج فوق الثلج (وهو ما أفعله دائمًا تقريبًا) ، فسيتم تخفيفه بالثلج ، لذا فإن تناول مشروب أقوى يساعد في ذلك.

أو & # 8230 يمكنك أيضًا أن تكون سروالًا فاخرًا للغاية وتحضر بعض الشاي الإضافي وتجميده في صواني مكعبات الثلج واستخدامه بدلاً من الثلج العادي في الشاي المثلج. رائع جدا (التورية المقصودة تماما)!

عادةً ما أضع أكياس الماء والشاي في الثلاجة قبل أن أخلد إلى الفراش وأتركها طوال الليل. إنه & # 8217s عادة حوالي 12 ساعة بحلول الوقت الذي أصل إليه ، مما يجعل الشاي المثلج بالطريقة التي أحبها (لقد تركته لفترة أطول). في المرة الأولى التي تصنعها ، سأبدأ في تذوقها في حوالي 8 ساعات. إذا احتاج الأمر إلى مزيد من الوقت ، فما عليك سوى تركه لفترة أطول قليلاً حتى يتذوق طعمه بالطريقة التي تريدها.

ملاحظة لنفسك: احصل على بعض كريم اليد. فورا. (ييكيس!)

هذه الوصفة تجعل غير محلى شاي مثلج. أقوم دائمًا بإعداد الشاي المثلج الخاص بي بدون تحلية وأسمح للجميع بتحلية زجاجهم لأن الجميع يحبون زجاجهم مختلفًا (ومعظم الناس لا يحبون الشاي الصغير مع السكر ، مثلي!).

أفضل طريقة لتحلية الشاي المثلج هي صنع شراب بسيط. السكر مذاب بالفعل ، لذلك فقط تصبه فيه ، وتقلبه سريعًا ، وأنت & # 8217 على ما يرام. لا مزيد من سكب السكر في كوب من الشاي المثلج مع التحريك والتقليب والتقليب ، لكن يبدو أن السكر لا يذوب أبدًا!

توجه إلى رسالتي حول كيفية صنع شراب بسيط منزلي الصنع للحصول على وصفة سريعة وسهلة. أقوم بعمل جرة ماسون ممتلئة واحتفظ بها في الثلاجة. يستمر لبضعة أسابيع في كل مرة ، والقليل منه يقطع شوطًا طويلاً.

عادةً ما أبقيها كلاسيكية وأستخدم الشاي الأسود للشاي المثلج ، لكنني دخلت مؤخرًا في شرب الشاي الأخضر واستخدمت هذه الطريقة لصنع الشاي الأخضر المثلج بنتائج ممتازة! يمكنك تجربة أنواع أخرى من الشاي أيضًا!

أتمنى أن تجرب هذه الوصفة الخاصة بشاي بارد مثلج وأحبها بقدر ما أحب. شكرا لزيارتك اليوم!


صنع الشاي المثلج البارد

عملية صنع الشاي المثلج المشروب البارد سهلة ولكنها تتطلب الصبر. إنه مزيج من أوراق الشاي أو أكياس الشاي والماء ، منقوع على مدار عدة ساعات. الاعتبار الأكبر الذي يجب مراعاته هو ما إذا كنت تضيف نسبة الشاي المناسبة إلى الماء. من المهم معرفة المقدار الذي يجب إضافته من أجل تحقيق الفاعلية التي تريدها.

استخدم الشاي ذو الأوراق السائبة أو المعبأ في أكياس

هناك بعض الجدل حول ما إذا كان من الأفضل استخدام أوراق الشاي السائبة أو المعبأة في أكياس. في الواقع ، سيعمل أي نوع. تعتبر عملية استخدام الشاي المعبأ في أكياس أبسط ، بينما يتطلب استخدام الأوراق السائبة بضع خطوات إضافية في عملية التخمير.

مع الشاي المعبأ ، تأتي الأوراق معبأة مسبقًا من أجلك. عند إضافتها إلى الماء ، ما عليك سوى تحديد عدد الأكياس التي يجب إضافتها. للحصول على كمية بحجم إبريق من الشاي البارد ، من المعتاد استخدام ما بين 6 و ndash 10 أكياس. كلما تمت إضافة المزيد من الأكياس ، كلما كان الشاي أقوى. يعود عدد الأشخاص الذين تختار إضافتهم إلى تفضيلاتك الشخصية. بعد التخمير ، ما عليك سوى إزالة الأكياس من الإبريق.

مع الشاي ذو الأوراق السائبة ، سوف تحتاج إلى قياس كمية الشاي بالفعل. النسبة المستخدمة عمومًا للشاي السائب هي ملعقتان صغيرتان لكل كوب شاي. هذا يعني أنه لكل كيس شاي كنت ستضيفه ، يجب عليك بدلاً من ذلك إضافة ملعقتين صغيرتين من الورقة السائبة.

يفضل العديد من متعصبي الشاي أوراق الشاي الفضفاضة لعدة أسباب. تعتبر أكثر استدامة ، لأنها تخلق نفايات أقل من خلال عدم استخدام الأكياس. بالإضافة إلى ذلك ، قد ينتشر الشاي بشكل أفضل نظرًا لعدم وجود كيس كحاجز. عند استخدام أوراق الشاي السائبة ، ستحتاج إلى تصفيتها بعد التخمير لإزالة الأوراق والحطام. قد تترك بعض بقايا الشاي الصغيرة في القاع ، لذا تذكر أن تقلبها قبل الشرب.

إضافة الماء

بمجرد أن تختار أوراق الشاي المعبأة أو السائبة ، فقد حان الوقت لرميها في إبريق وإضافة الماء. ستؤثر كمية المياه التي تستخدمها بشكل كبير على قوة ونكهة الشاي. ببساطة ، كلما زاد الماء المضاف كلما أصبح الشاي مخففًا.

القاعدة العامة هي أن أضف ما بين 6 و 8 أونصات من الماء لكل كيس شاي ، أو لكل ملعقتين صغيرتين للأوراق السائبة. 8 أونصات تعادل كوبًا واحدًا في القياس.

يجب أن يكون الماء باردًا أو بدرجة حرارة الغرفة. وذلك لأن الماء الساخن يتسبب في انتشار أوراق الشاي وتعفنها بشكل أسرع. وبالتالي ، إذا كنت تستخدم الماء الساخن ، فسوف يتشبع الشاي بالنكهة المفرطة قبل أن تتاح له الفرصة ليبرد تمامًا.

أولئك الذين لديهم خبرة في صنع الشاي البارد قد يكونوا قادرين على تحديد القياسات بدقة. ومع ذلك ، بالنسبة للمبتدئين ، فمن الأفضل قياس المكونات للتأكد من حصولك على القوة والنكهة التي تريدها. تذكر أنه كلما زاد الماء المضاف كلما أصبح مخففًا. إذا كانت الدفعة الأولى قوية جدًا ، فحاول إضافة المزيد من الماء والشاي في المرة القادمة.

منتشر

يمكن القول إن عملية الانتشار ، المعروفة أيضًا باسم التنقيع ، هي أهم خطوة عند صنع الشاي المثلج على البارد. يمكن أن يكون أيضًا الأكثر إحباطًا ، ليس لأنه صعب ، ولكن لأنه يتطلب من المُصنِّع الانتظار لفترة طويلة من الزمن.

يجب السماح بشرب الشاي البارد المنتشر بشكل صحيح ينقع لمدة 6 ساعات على الأقل ، ويفضل أن يكون 12 ساعة. سيسمح لك العديد من محبي هذا المشروب بالنقع طوال الليل من أجل الحصول على أقصى قدر من النكهة والقوة. ومع ذلك ، عادة ما تكون 12 ساعة كافية ، وأي فترة أطول قد تؤدي إلى تسوس إضافي للأوراق. هذا يمكن أن يؤدي إلى مزيد من المخلفات في الجزء السفلي.


برطمانات مشاركة من مجموعة Ball Elite (32 أونصة لكل واحدة)

4 عبوات من برطمانات تعليب زجاجية سعة 32 أونصة مع أغطية وفم عادي.

بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تصنع شاي مشروب بارد مع شاي سائب (الخيار المفضل) ، فإنك تحتاج إلى مصفاة شبكية دقيقة أو مصفاة لتصب من خلالها. ينجز مصحح الشاي الخاص بي من شركة Old Barrel Tea Company المهمة على أكمل وجه.

الآن ، من الواضح أن صنع كميات كبيرة من الشاي المثلج يتطلب وعاءً أكبر. في حين أن صانع الشاي الفاخر ليس ضروريًا على الإطلاق ، إذا كنت تصنع كميات كبيرة من الشاي المثلج كثيرًا ، فقد تفكر في الحصول على واحدة.

حقًا ، صانع الشاي ليس أكثر من إبريق مع مصفاة. لكن من السهل استخدامه لأن كل ما عليك فعله هو إزالة المصفاة عندما يكون المشروب البارد جاهزًا للشرب.


هش ومنعش ومنعش: وصفة شاي مثلج مشروب بارد مضمون

في يوم حار ، لا يوجد شيء منعش ، منعش ، خفيف ، هش ، ولذيذ بشكل طبيعي مثل الشاي المثلج البارد محلي الصنع. من السهل جدًا صنع & ndash وأخذها معك في أي مكان!

ما & rsquos مميزة جدًا حول شاي المشروب البارد؟

دع & rsquos نحصل على أهم شيء بعيدًا عن الطريق: نحن لا نتحدث عن الشاي المثلج الجنوبي الأثقل الحلو، والذي يعتمد عادةً على شاي أسود قوي ، وغالبًا ما يكون مرًا إلى حد ما ، مصنوع من الماء الساخن ، ثم يبرد. هذا الشاي المثلج الجنوبي مصنوع تقليديًا (أو على الأقل يقدم مع) كميات وفيرة من السكر والكثير من مكعبات الثلج ، التي تذوب بسرعة في الحرارة الجنوبية وتضعف قاعدة الشاي القوية.

الشاي المثلج المصنوع منزليًا على البارد الذي نتحدث عنه لا يتطلب كل ذلك لتذوقه تمامًا. السر في الحصول على شاي مثلج ناعم ومنعش ولذيذ بشكل طبيعي ونظيف وخفيف وغير مرّ أبدًا هو: التخمير على البارد. تبرز عملية التخمير على البارد جميع الروائح الطبيعية للشاي دون تنشيط مادة التانين المر التي تطلقها عملية الماء الساخن.

النبأ العظيم: أنت لا تحتاج إلى أي معدات خاصة لصنع الشاي المثلج المشروب البارد في المنزل. حسنًا ، أنت بحاجة إلى ثلاجة.

أثناء الحديث عن التبريد: هذا & رسكووس كبير الفرق بين الشاي البارد وشاي الشمس. يجمع شاي الشمس أيضًا بين الشاي والماء البارد في وعاء زجاجي لبضع ساعات ، لكن شاي الشمس يُترك بعيدًا في ضوء الشمس ، حيث يسخن. صنع شاي الشمس بهذه الطريقة يمكن أن يتسبب في نمو البكتيريا وقد ينتهي الأمر بتذوق الشاي المر من الحرارة على أي حال. لذا ، انسى تناول شاي الشمس واجعل لنفسك مجموعة لذيذة ونظيفة من الشاي المشروب البارد!

وإذا احتفظت بها في زجاجة معزولة ، مثل قنينة الفولاذ المقاوم للصدأ المعزولة بجدار مزدوج من الخيزران ، فإنها تظل باردة طوال أوقات المرح في الهواء الطلق ورحلات الطريق.

قد تندهش من مدى سهولة صنع شاي مثلج مضمون وسلس المذاق وبارد في المنزل بنفسك - حتى الشاي الأخضر المثلج!

نصائح لأنواع الشاي والأذواق

شاي أخضر

إذا كنت & rsquore يشرب الشاي الأخضر ، فمن المحتمل أنك تعرف مدى صعوبة تحضير الشاي الأخضر الساخن تمامًا لأنه متقلب للغاية. لضمان مذاق الشاي الأخضر الساخن منعشًا ومنعشًا ، وفي الواقع & ldquogreen & rdquo ، يجب أن تكون درجة حرارة الماء وتوقيته مناسبين تمامًا. إذا كان الماء ساخنًا جدًا أو تركته منقوعًا لفترة طويلة ، يتحول الشاي الأخضر الساخن سريعًا إلى اللون البني والمر. وإذا لم يكن الماء ساخنًا بدرجة كافية أو كان وقت النقع قصيرًا جدًا ، فقد يكون الشاي الأخضر الساخن عديم النكهة وضعيفًا. بالطبع ، الشاي الأخضر الجيد لذيذ جدًا وصحي لدرجة أنه يستحق الاتصال به بشكل صحيح.

الاخبار الجيدة: صنع الشاي الأخضر المثلج على نحو سلس ومنعش وفي الواقع & ldquogreen & rdquo وليس المذاق المرير هو أمر مضمون وسهل. هامش الخطأ للتأكد من عدم تناول الشاي الأخضر المر مثلج هو ساعات ، وليس ثوان. الشاي الأخضر المشروب البارد يربح & rsquot يكون مرًا طالما أنك تنقعه لمدة 3 ساعات وندش 5 ساعات.

معرفة المدة التي يستغرقها الشاي المشروب البارد

كما ذكرنا سابقًا ، بالنسبة للشاي الأخضر البارد ، عليك ترك الأوراق تنقع في الثلاجة لمدة 3 إلى 5 ساعات تقريبًا. يجب أن ينقع الشاي البارد بالأعشاب والأسود لمدة 8 إلى 12 ساعة وندش أو أكثر إذا كنت تفضل نكهة أقوى. لجعل عملية التخمير الباردة بالكامل أكثر أمانًا والحصول على أفضل مذاق للشاي المثلج بناءً على تفضيلاتك الشخصية ، نوصي بإجراء اختبار بسيط للمذاق على طول الطريق. في المرة الأولى التي تحضرين فيها نكهة جديدة ، اسكب القليل من الوقت بعد الحد الأدنى من الوقت (3 ساعات للأخضر و 8 ساعات للأسود) وجربها. إذا كنت تحب نكهة أقوى ، اتركها لمدة ساعة أخرى ثم جربها مرة أخرى واستمر في العمل حتى يتذوق الشاي البارد بالطريقة التي تريدها. في المرة القادمة التي تقوم فيها بتخمير الشاي البارد ، تعرف أنت & rsquoll تفضيلاتك الشخصية ويمكنك ضبط المنبه على هاتفك.

اختيارات الشاي بنكهة

تفضيلنا الشخصي: للشاي الأسود البارد ، نستخدم شاي الإفطار الإنجليزي وندش من أسام للشاي الأخضر البارد ، ونستخدم الشاي الأخضر Longjing (Dragonwell). ما أنواع الشاي التي تستخدمها؟

لم نحاول حتى الآن صنع شاي مشروب بارد مع الشاي الأبيض أو شاي المريمية أو النعناع أو أي شاي عشبي آخر. هل؟ ما هي نصائحك لتحضير المشروبات العشبية الباردة؟

الشاي الفضفاض مقابل. أكياس الشاي

بينما هو & rsquos على الاطلاق من الممكن صنع الشاي المثلج البارد مع أكياس الشاي، لكننا ما زلنا نوصي بشدة باستخدام الشاي السائب. غالبًا ما يكون الشاي السائب ذو جودة أفضل لمجرد أنه لم يتم سحقه ودفعه في أكياس صغيرة. لكن في الغالب نوصي بشرب الشاي السائب لأنه أثناء عملية التخمير البارد ، تتحرك أوراق الشاي السائبة لأعلى ولأسفل داخل الماء البارد. نعم ، إنه يشبه إلى حد ما مصباح حمم الشاي. هذا ليس جميلًا للمشاهدة فحسب ، بل إنه بالتأكيد يجذب المزيد من النكهة من الشاي بلطف من خلال الحركة الطبيعية & ndash مقابل بعض الأكياس المعلقة في الماء.

وصفة الشاي المثلج البارد

مكونات الوصفة وأدواتها

  • شاي أسود أو أخضر أو ​​أبيض أو عشبي (سائب أو في أكياس) ومياه باردة.
    • لكل كوب (8 أونصات / 237 مل) من الماء البارد ، استخدم ملعقة صغيرة ممتلئة من الشاي السائب أو كيس شاي واحد.
      على سبيل المثال: لستة أكواب من الماء ، استخدم 6 ملاعق صغيرة من الشاي السائب (أو 6 أكياس شاي).
    • حاويتين: واحد للتخمير والآخر للتخزين.
      • للتخمير البارد (المعروف أيضًا باسم التنقيع)، نحن نستخدم إبريق بيرة زجاجي كبير مغطى بغطاء شمع العسل القابل لإعادة الاستخدام (بديل الساران المستدام).
      • للتخزين في المنزل في الثلاجة، نستخدم إبريق زجاجي مستطيل بغطاء مُجهز.
      • أثناء التنقل، نوصي ببرنامج مكان أسعد زجاجة الفولاذ المقاوم للصدأ المعزولة بجدار مزدوج.
      • غربلة إذا كنت تستخدم الشاي السائب. نوصي باستخدام أكياس الشاي السائبة مقابل أكياس الشاي. انظر الملاحظة أعلاه.

      إرشادات الوصفة

      1. ضع الشاي في وعاء زجاجي.
      2. صب الماء البارد أو ماء بدرجة حرارة الغرفة (مصفى) على الشاي.
      3. يغطى الوعاء ويوضع فى الثلاجة لمدة 3 ساعات و - 5 ساعات (شاى أخضر) أو 8 - وندش 12 ساعة (شاى أسود).
        فقط لمعلوماتك ، في كلتا الحالتين نفضل مقدار الوقت الأقصر.
      4. صب الشاي من خلال غربال. (أو اسحب أكياس الشاي).
      5. يقدم كما هو & hellip أو مع مكعبات الثلج وأوتاد الليمون والهيليب أو املأ زجاجة معزولة وخذها معك في وقت ممتع.
      6. احفظ بقايا الشاي المثلج مبردًا واستهلكه في غضون أسبوع تقريبًا.

      دع & rsquos تلهم بعضنا البعض

      هل جربت وصفة الشاي المثلج المشروب البارد؟ ماهو رأيك؟ إذا كنت تستخدم طريقة أو وصفة مختلفة & ndash ما الفرق؟ هل لديك أي نصائح إضافية؟ ما هو نوع الشاي المفضل لديك لاستخدامه في الشاي المثلج؟


      شاهد الفيديو: Фигуры Хладни КВАДРАТ