التوت البري-البنجر الصلصة
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
للحصول على لمسة من صلصة التوت البري هذا العام ، جرب هذا البهارات الحلوة والتورتة والترابية. تضيف الكزبرة الكاملة المحمصة وبذور الخردل البني الدفء وتأخذ الصلصة إلى المنطقة المالحة. الملمس المكتنز هو جزء من السحر هنا ، وهو تباين رائع مع الهريس والأواني على الطاولة. إلى جانب طبق عيد الشكر ، يمكنك تقديم الصلصة كغطاء علوي لدهن الكروستيني مع جبن الماعز أو السلمون المدخن.
كيف اعملها كيف اصنعها
الخطوة 1
املأ قدرًا كبيرًا بالماء حتى عمق 1 بوصة. ضع سلة طهي بالبخار في قدر. ضع البنجر في سلة. غطي المزيج واتركيه يغلي واتركيه على البخار لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى ينضج. تصرف. بمجرد أن تبرد ، قشريها وقطعيها إلى مكعبات.
الخطوة 2
سخني مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. أضف بذور الكزبرة والخردل. يُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يُحمص. سحق البذور المحمصة بمقلاة ثقيلة صغيرة حتى تصبح خشنة.
الخطوه 3
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يضاف البنجر والبذور المسحوقة والبصل. طهي 6 دقائق. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. أضف التوت البري والمكونات الأربعة التالية (من خلال السكر) إلى المقلاة ؛ يُطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى يتماسك. يضاف الملح بارد. برد في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى أسبوع.