qa.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

دجاج بصلصة الطماطم والعسل

دجاج بصلصة الطماطم والعسل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


الخطوة 1 : نقطع الفخذين إلى نصفين ونضيف الملح والفلفل ونضعهما في مقلاة بالزيت الساخن. اتركيه للون البني على كلا الجانبين.

الخطوة 2 : يُرفع اللحم عن الطبق ويُقلى البصل المفروم ناعماً والثوم المسحوق في الزيت المتبقي لمدة 3 دقائق تقريباً. أضف الطماطم والنبيذ والعسل والزعتر.

الخطوه 3 : نضيف اللحم مرة أخرى ونغطيه ونتركه يطهى لمدة 3 دقائق أخرى.

الخطوة 4 : نضيف الزيتون ونخلط ونتركه على النار لمدة 15 دقيقة أخرى.

يقدم مع أرز مسلوق.


الدجاج المشوي مع صلصة العسل والبصل الأحمر طبق لحم لذيذ جدا يستحق المحاولة. سخن الفرن للتوقيع 6/200 C.

في صينية نضع الدجاج والبصل والماء مقطّعين إلى أرباع والثوم يقطع إلى شرائح.

ثم يُمزج 150 مل من الدجاج المركز مع العسل والصلب البلسمي وزيت الزيتون وفي النهاية ملعقتان كبيرتان من إكليل الجبل. اخلط جيدا واسكب كل شيء في المقلاة.

تخلصي من 10 حبات فلفل ، غطيها بورق ورق الألومنيوم واخبزيها لمدة 10 دقائق. بعد 10 دقائق ، أزيلي ورق الألمنيوم واتركي الستيك لمدة 30-35 دقيقة أخرى. تأكد من رش أجنحة الدجاج وأرجلها في الفرن من وقت لآخر مع العصير من المقلاة.

كل شيء جيد بشكل استثنائي ، حرفيا!

قدمنا ​​الدجاج بالفرن مع صوص العسل والبصل الأحمر مع أرز بسمتي مسلوق بالزبدة ورشة ملح.


اغسلي الباذنجان أولاً وقطعيه إلى مكعبات ، وضعي في وعاء كبير الماء وملعقة كبيرة من الملح ، اغمسي الباذنجان وغطيه بطبق ليجلس تحت الماء المملح.

بعد نصف ساعة نشطفها جيدًا ونجففها بمناشف مطبخ ماصة.

سخني 5 ملاعق كبيرة من الزيت واقلي الباذنجان ، ثم غطيه بغطاء ورجّ المقلاة من وقت لآخر ، وعندما يبدأ في التكتل ، خذ الغطاء واستمر في الطهي حتى ينضج ويصبح لونه بنيًا جيدًا.

قم بإزالتها على مناشف المطبخ الماصة لامتصاص الزيت الزائد.

ضعي 3 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر واقلي البصل المفروم حتى يلين ، أضيفي الطماطم المقشرة والفلفل الحلو والزعتر والملح والفلفل ، اغلي لمدة 4-5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

نضيف الباذنجان ، ويمرر الثوم من خلال العصارة والمياه الكافية لتغطيتها.

طهي لمدة 10 دقائق أخرى ، إذا كان الحساء منخفضًا جدًا ، أضف القليل من الماء الدافئ واتركه حتى يغلي ، دقيقتين أخريين.

نطفئ النار ونرش البقدونس المفروم.

الطعام جاهز ويمكن تقديمه. استمتع!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


دجاج مشوي مع صلصة الطماطم

الدجاج المخبوز بصلصة الطماطم وصفة تستمر حتى تحضريه ، لكنها في النهاية تستحق العناء. من السهل جدًا صنعه - يستغرق وقتًا طويلاً لمجرد أنه يجب أن يبقى في الفرن لفترة طويلة.

ومع ذلك ، فإن الخيار الأسهل والألذ من وجهة نظري هو الدجاج المعبأ في زجاجات. يمكنك تجربة كليهما.

تأخذ القيم الغذائية الموضحة أدناه في الاعتبار العناصر الغذائية الموجودة في الجلد جزئيًا (يوصى بعدم تناولها). يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ولذلك نوصي بتناوله بشكل أقل.

مكونات 5 حصص دجاج مشوي مع صلصة الطماطم
& # 8211 شواية دجاج 1.5 كجم أو 5 أرجل كاملة (مع العظام والجلد)
& # 8211 ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
& # 8211 علبتين حمراء سعة 400 مل مكعبات
& # 8211 50 مل خل الكرز
& # 8211100 مل من النبيذ الأحمر شبه الحلو
& # 8211 بصل أحمر
& # 8211 رأس ثوم
& # 8211 4-5 أوراق الغار
& # 8211 رابط بقدونس
& # 8211 50 جرام زبدة 65٪
& # 8211 2 ملاعق كبيرة عسل
& # 8211 ½ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
& # 8211 ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة تحضير الدجاج المشوي بصلصة الطماطم
على الرغم من أنني استخدمت دجاجًا مشويًا لهذه الوصفة ، إلا أنني أوصي باستخدام الأفخاذ فقط. يخرجون ألذ بكثير من الثدي. إذا كنت لا تزال ترغب في استخدام الدجاج المشوي - فقد استخدمت فقط الفخذين بالكامل والصدر بالكامل (الظهر والأجنحة مناسبة جدًا لحساء الدجاج). يتم وضع الصدر مع الجلد لأعلى والفخذين مع الجزء الخارجي لأعلى.

بعد ذلك سنذهب إلى الوصفة مع أرجل الدجاج في صلصة الطماطم.

في وعاء ، اخلطي الطماطم مع الخل والنبيذ والملح والفلفل والفلفل الحلو والعسل وزيت الزيتون والثوم المسحوق والبقدونس المفروم. أضف أوراق الغار.

يتم وضع الخليط بالكامل في صينية - لقد استخدمت صينية 30/20 وارتفاعها حوالي 4-5 سم.

نقطع البصل إلى شرائح سميكة ووزعيها بالتساوي في المقلاة.

ضع أرجل الدجاج مع الجزء العلوي. ضع مكعبًا من الزبدة على كل فخذ دجاج. إذا غطى السائل الفخذين ، يمكنك وضع الزبدة في المقلاة مباشرة.

أدخل الصينية في الفرن المسخن مسبقًا عند 130 درجة مئوية (في بعض الأفران يكون الحد الأدنى للقيمة). اترك لمدة 4 ساعات.

دهن الفخذين بالصلصة من وقت لآخر - أولاً كل ساعة تقريبًا ثم كل 30 دقيقة تقريبًا.

عند دهن الفخذين يمكنك خلط القليل من الصلصة (إن أمكن).

إذا كنت لا تأكل كل شيء على طاولة ، يجب عليك إزالة أوراق الغار.

التكاليف
تبلغ تكلفة 5 حصص من الدجاج المشوي مع صلصة الطماطم حوالي 28-30 RON (أسعار 2017).

كيف تخدم
قدميها ساخنة مع الصلصة في المقلاة. الحشية من اختيارك. ينصح بتناوله بدون جلد.


  • صدر دجاج
  • 2 كوب عصير طماطم
  • 100 مل ماء
  • 5 طماطم
  • ملح وفلفل
  • 100 مل نبيذ أبيض
  • 2-3 فصوص ثوم
  • ريحان طازج
  • ملعقة صغيرة / اثنان سكر
  • زيت الزيتون (يستخدم أيضًا لزيت عباد الشمس)

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


طريقة التحضير

مكرونة بجبنة الماعز والسبانخ والفلفل الحار

1. اسلقي المعكرونة في الماء المغلي المملح. . 2. سخني الزيت في مقلاة

تورتيليني مع الزبادي وصلصة لحم الخنزير

قم بغلي التورتيليني في ماء مملح لمدة 10 دقائق (أدخله عندما يغلي الماء). لحم خنزير


ضروري باستا مع صدور الدجاج

  • 1 صدر دجاج
  • 300 معجون بيني
  • 400 غرام صلصة طماطم
  • 1 بصلة
  • 2 فص ثوم
  • الفلفل والملح وزيت الزيتون وأوراق الريحان الطازجة (إن وجدت)


دجاج بصلصة الطماطم والعسل

* 1/2 صدر دجاج و 2 جناح
* 1 بصلة كبيرة
* 3 فصوص ثوم
* 400 جرام طماطم مقشرة من العلبة
* 1 ملعقة كبيرة عسل
* 100 غ زيتون
* كوب واحد من النبيذ الأبيض
* بقدونس أخضر
* زعتر
* ملح وفلفل

يوضع البصل المفروم واللحم المفروم ناعماً في بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

عندما يصبح البصل زجاجيًا ويتوقف لون اللحم عن الأحمر ، أضيفي الطماطم من خلال الخلاط أو قطعيها إلى مكعبات ، حسب تفضيل الجميع.

يضاف الخمر والقليل من الماء إذا لزم الأمر حتى يتم تغطية اللحم. يُغلى المزيج ثم يُضاف العسل والزعتر. طعم أعواد الملح والفلفل.

عندما تبدأ الصلصة في التساقط ، أضيفي الزيتون واستمر في الغليان. بالقرب من النهاية ، ضعي الثوم المهروس والبقدونس المفروم.


فيديو: اشهى طبق الدجاج بصلصة خل البالسميك بطريقة جد مبسطة والمذاق


تعليقات:

  1. Arashijas

    فيه شيء. شكرا على المعلومات ، الآن لن أعترف بمثل هذا الخطأ.

  2. Alcott

    نعم أنت حكواتي

  3. Mozil

    إنه مثير للاهتمام. من فضلك قل لي - أين يمكنني العثور على مزيد من المعلومات حول هذا الموضوع؟

  4. Nefertum

    وأنا أتفق مع قول كل أعلاه. دعونا نناقش هذا السؤال.



اكتب رسالة